Quito, oficialmente San Francisco de Quito, es la capital de Ecuador y de la provincia de Pichincha, situada a una altitud de 2850 metros sobre el nivel del mar al pie del volcán Pichincha. Fundada en 1534, la ciudad destaca por poseer el Centro Histórico mejor conservado de América Latina, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1978, y ofrece un clima templado andino con una rica herencia arquitectónica colonial.
